Parfums & Saveurs

Toutes nos gourmandises sont élaborées avec des produits frais et de qualité supérieure. Nous utilisons des fruits de saison et frais.

Nous souhaitons avant tout que nos gâteaux soient aussi bons que beaux.

Il est possible que nos gourmandises soient réalisées sans gluten.

Nos Gâteaux :

 

  • Biscuit moelleux au chocolat (sans gluten)
  • Biscuit aux poires et pépites de chocolat
  • Biscuit aux framboises et au chocolat blanc
  • Biscuit au pralin et aux pépites de chocolat
  • Biscuit Amandes/Poires.
  • Red velvet ou velours rouge.
  • Biscuit amandes/Framboises.

Nos gâteaux sont accompagnés de crèmes légères ou de ganache :

Crème : chocolat, citron, vanille, caramel beurre salé, café, framboises…

Ganache : chocolat blanc, au lait, noir ou aux fruits.

Gâteau Inès

Que ce soit pour les parfums des biscuits ou des crèmes légères, cette liste n’est pas exhaustive. Nous pouvons créer d’autres saveurs. N’hésitez pas à nous demander.

Illustration_Cupcakes

Nos Cupcakes et mini-cupcakes :

 

Mini-cupcakes :

  • Pépites de chocolat (noir, lait, blanc)
  • Framboise
  • Nutella
  • Caramel beurre salé

Cupcakes :

1 parfum = 6 cupcakes

Citron, Caramel beurre salé, Noix de coco, Nutella, Poire/Pépites de chocolat, Framboise/Rose, Praliné, Framboise/chocolat blanc, Speculoos, Framboise/Pistache, Chocolat, Red velvet ou velours rouge, Pralin/Pépites de chocolat, Poire/Amandes, Oreo.

 

Topping (ou dessus) cupcakes et mini cupcakes :

A base de cream cheese (crème à base de philadelphia). Différents parfums possibles.

A base de crème au beurre légère (swiss buttercream). Différents parfums possibles.

A base de mascarpone. Différents parfums possibles.

Meringue pour les cupcakes au citron.

Nos Sablés décorés :

  • Vanille
  • Chocolat

Nos Macarons :

1 parfum = 24 macarons

Vanille, Fraise, Rose, Praliné, Carmel beurre salé, Noix de coco, Chocolat, Citron, Pistache, Earl Grey, Framboise/Chocolat au lait, Café, Menthe/Chocolat.

Sablés décorés

Une dégustation des gâteaux est possible pour une commande avec un minimum de 50 parts. Dégustation pour 2 personnes maximum avec le choix de 2 saveurs. Le prix de cette dégustation est de 30 euros, prix qui sera déduit si la commande est finalisée.

N’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations !